Национальная кухня Венесуэлы

Недалеко от Каракаса расположены саванны Лос-Льянос - настоящий заповедник дикой природы, особенно птиц. Экскурсия включает фото-сафари на джипах или лодках, где туристы смогут увидит уникальных водных свинок, крокодилов, игуан.

В Венесуэле популярны пешие походы среди джунглей к водопадам (Анхель), пешие восхождения на горы (Рорайма, Пан-де-Аськуар), наблюдения за природой (национальные парки Анри-Пити, Лос-Льянос, в дельта реки Ориноко), джип-сафари (саванны Лос-Льянос), рафтинг в Андах. Ознакомившись с картой Венесуэлы можно посетить и множество других интересных мест в этой стране.

К достопримечательностям Венесуэлы можно смело отнести и национальную кухню этой страны. Национальным праздничным блюдом является альяка - цыпленок, говядина и свинина тушеная со специями; пабельон - темная фасоль, рис, измельченная говядина и порезанные на кусочки и пожаренные бананы. В штате Сулия непременно попробуйте кролика, приготовленного в кокосовом молоке - конехо-эн-коко. Попробуйте также арепа (традиционный венесуэльский маисовый лепешку).

Самые отели в столице состояния Каракасе - это Avila, Las Americas (трехзвездочные); Caracas Cumberland, Chacao Cumberland, President (четырехзвездочные), Radisson Plaza Eurobuilding, Tumanaco InterContinental, Lincoln Suites Venantur, Hilton Caracas, Gran Melia Caracas (пятизвездочные). Много высококлассных отелей и на острове Маргарита, в частности: California, Flamenco Hotel Villas & Beach Club, Hesperia Playa El Agua (трехзвездочные), Bella Vista, Best Western Margarita Dynasty, Coche Paradise, Costa Linda Beach, Dunes Hotel & Beach Resort (четырехзвездочные) , Hesperia Isla Margarita (пятизвездочный). Обслуживание в этих гостиницах всегда на очень приличном уровне уровне.